
Malzemeler :
* 2 alabaş
2 havuç
1 göbek salata
1 tutam maydanoz
Yeşil soğan yaprağı
Limon
Zeytinyağı
S üzme yoğurt
Mayonez
Tuz
Değirmen karabiber
Hazırlanışı
2 alabaşı rendeleyin.2 havucu rendeleyin.1 göbek salatayı maydanozu ince olarak kesin. Bir kapta süzme yoğurdu ve mayonezi karıştırın.
İçine alabaşı, havucu, göbek salatayı, yeşil soğan yaprakları maydanoz, tuz,karabiber vezeytinyağı ilave edin ve tüm salata malzemesini karıştırın.
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri,oktay usta salata tarifleri,albas salatası,resimli yemek tarifleri
Bu Blogda Ara
15 Ocak 2010 Cuma
Oktay Usta Alabas Salatası Tarifi
9 Ocak 2010 Cumartesi
Oktay Usta Börülce Salatası Tarifi
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Malzemeler :
* 2 su b. haşlanmış börülce
1 kase çeri domates
1 kırmızı soğan
Kuzu kulağı
Renkli yeşillik
Maydanoz
Limon
Zeytinyağı
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Hazırlanışı
Yeşillikleri doğrayarak servis tabağının altına yayın. Diğer tarafta haşlanmış börülceyi, kırmızı soğanı, maydanozu ve domatesi karıştırma kabına alın. Üzerine limon suyu ve zeytinyağını ekleyerek karıştırın. Yeşilliklerin üzerine salatayı dökün.
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,resimli yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri,oktay usta salata tarifleri,börülce salatası,salata tarifleri
7 Ekim 2009 Çarşamba
Oktay Usta Kışa Merhaba SalatasıTarifi
.jpg)
Malzemeler :
* 1 mor lahana
* 3 havuç
* 5 dal yeşil soğan
* sirke
* zeytinyağı
* tuz
Hazırlanışı :
1 adet mor lahanayı ince olarak kesin.Mor lahanın üzerine sirke ilave edip elinizle ovun.3 adet havucu rendeleyin.4 dal yeşil soğanı iri olarak kesin.
Servis tabağına rendelenmiş olan havucu ve ince kesilmiş olan mor lahanayı ilave edin.Üzerine yeşi soğanlarıilave edin.Salatanın üzerine zeytnyağı ve tuz ilave edip servis edin.
afiyet olsun
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,resimli yemek tarifleri,oktay usta salata tarifleri,salata tarifleri,kolay yemek tarifleri
15 Eylül 2009 Salı
Oktay Usta Közlenmiş Biber Salatası

Malzemeler :
* 8 biber
* sarımsak
* maydonoz
* fesleğen
* yeşil soğan yaprağı
* sirke
* zeytinyağı
* tuz
Hazırlanışı :
Biberleri tepsiye alın. 170 derecelik fırında közleyin. Biberler pişince çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın. Doğranan biberleri servis tabağına alın. Üzerine ince doğranmış sarımsak ,maydonoz, fesleğen ve yeşil soğan yapraklarını serpin. Sirkesini, yağını ve tuzunu ilave ettikten sonra servis yapın.
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,oktay usta salata tarifleri,salata,resimli yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri
26 Haziran 2009 Cuma
Hamsili Salata
.jpg)
Malzemeler :
* 1 kase renkli yeşillik
* Kuzu kulağı
* Dereotu
* Çeri domates
* Hamsi salamurası
* 1 limon
* zeytinyağı
Hazırlanışı :
Servis tabağınını altına tüm yeşillikleri elinizle kırarak alın. Üzerine çeri domatesleri dörde bölerek serpiştirin.Salamura hamsileri kenarlarına dizin.En son limon ve zeytinyağı sosunu üzerine dökün. Dereotu ile süsleyin.
15 Haziran 2009 Pazartesi
Vitamin Salatası
.jpg)
Malzemeler :
* 1 kase karışık yeşillik
* 1 kase çeri domates
* 1 kase top havuç
* 1 kase soya filizi
* Turşu
* Yeşil soğan
* Mantar
* Dereotu
* Limon
* Zeytinyağı
Hazırlanışı :
1 kase karışık yeşillikleri iri olarak kesin.Yeşil sopanı,dereotunu ince olarak kesin.Mantarı iri olarak kesin.Tavaya sıvıyağı alın ve mantarları soteleyin.Servis tabağına renkli yeşillikleri alın.
Üzerine soya filizini,dereotunu,yeşil soğanı ,havuçları,çeri domatesleri ve turşuları ilave edin.Üzerine sotelenmiş olan mantarı ilave edin.Üzerine zeytinyağı ve limon suyu ilave edip salatayı servis edin.
afiyet olsun
8 Şubat 2009 Pazar
Karnabahar Salatası

Malzemeler :
* 1 haşlanmış karnıbahar
* 1 patates
* 4 salatalık turşusu
* 2 közlenmiş biber
* 1 çay b.mısır
* 1 tutam maydanoz
* 1 tutam dereotu
* zeytinyağı
* limon suyu
* tuz
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına haşlanmış ve doğranmış karnıbahar ve patatesleri alın.Üzerine doğranmış salatalık turşusu
ve közlenmiş biberleri ekleyin. Mısırları ve yine doğranmış maydanoz,dereotunu da ekledikten sonra limon suyu,
zeytinyağı ve tuzunu ekleyip karıştırın.
Servis tabağına alıp taze otlarla veya haşlanmış yumurta dilimleri ile süsleyin.
2 Şubat 2009 Pazartesi
kereviz yemeği
TARİFİN YEŞİL ELMA BÖLÜMÜNÜ VE RESMİN GÖRMEK İÇİN TIKLAYINIZ
TARİFİN YEŞİL ELMA BÖLÜMÜNÜ VE RESMİN GÖRMEK İÇİN TIKLAYINIZ
TARİFİN YEŞİL ELMA BÖLÜMÜNÜ VE RESMİN GÖRMEK İÇİN TIKLAYINIZ
TARİFİN YEŞİL ELMA BÖLÜMÜNÜ VE RESMİN GÖRMEK İÇİN TIKLAYINIZ
TARİFİN YEŞİL ELMA BÖLÜMÜNÜ VE RESMİN GÖRMEK İÇİN TIKLAYINIZ
TARİFİN YEŞİL ELMA BÖLÜMÜNÜ VE RESMİN GÖRMEK İÇİN TIKLAYINIZ
25 Ocak 2009 Pazar
Provençal Domates Sosu ( Fransız Sosu)

Malzemeler:
-4 adet domates ( 2 su bardağı domates püresi)
-3 diş sarımsak
-birkaç dal maydanoz
-1 çay kaşığı mercanköşk
-1 çay kaşığı fesleğen
-1 -2 yaprak defne
-1 çay kaşığı kekik
-1 çay kaşığı biberiye
-30 gram tereyağı
-2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Rendelenmiş sarımsak , maydanoz ve kuru otları tereyağında çevirin. Domates ve zeytinyağını 15 dakika kadar pişirin. Teryağlı otları domates karışımına ekleyin . Sosunuz hazır. Servis sırasında fettucininizin üzerine dökün. AFİYET OLSUN...
23 Ocak 2009 Cuma
Karnabahar Yemeği Tarifi
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
22 Ocak 2009 Perşembe
Havuç Salatası

Malzemeler;
4 adet orta boy havuç
Yarım çay kaşığı tuz
1 adet büyük boy limon
Nane ve turp (süslemek için)
Hazırlanışı;
Havuçları güzelce yıkayıp, dış kabuğunu sıyıralım. Ardından çukurca bir kaba rendeleyelim. Tuzunu ve limonun suyunu ekleyip karıştıralım. Servis tabağına alıp nane ve turp ile resimdeki gibi süslüyoruz. Afiyet olsun.