TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Malzemeler :
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
* 125 gr.tereyağı
2 yumurta
1.5 su b.toz şeker
2 portakal
1 p.kabartma tozu
Hazırlanışı
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Karıştırma kabına 2 adet yumurtayı kırın.Üzerine 125 gr. tereyağı ilave edin.Üzerine portakal kabuğu rTARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZendesi ilave edin ve karıştırın.
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Daha sonra üzerine 2.5 su bardağı söke un,1 paket kabartma tozu,1.5 su bardağı toz şeker,1 su
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Kurabiyenin üzerine portakal rendesine batırın ve fıırn tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
kurabiye,oktay usta yemek tarifleri,oktay usta,oktay usta kurabiye tarifleri,oktay usta tatlı tarifleri,meyveli tatlı tarifleri,resimli tatlı tarifleri
Bu Blogda Ara
27 Ocak 2010 Çarşamba
Oktay Usta Portakallı Kurabiye Tarifi
Oktay Usta Çifte Çikolatalı Profiterol Tarifi

Malzemeler :
* 1.5 Su B.Un
1.5 Su B.Su
1 Çorba K.Margarin
1 Tatlı K.Toz Şeker
1 Fiske Tuz
o Kreması İçin:
3 Su B.Süt
2 Çorba K.Un
1 Çorba K.Nişasta
1 Su B.Toz Şeker
1 Portakal
+ Sosu İçin:
2.5 Su B.Süt
1 Su B.Toz Şeker
1 Çorba K.Un
1 Çorba K.Nişasta
2 Çorba K.Kakao
15 Adet İkramlık Çikolata
Yarım Çay B.Fındık Yağı
# Üzeri İçin:
Beyaz Çikolata
Hazırlanışı
Tencereye 1.5 su bardağı suyu alın.Üzerine 1çorba kaşığı margarin,1 tatlı kaşığı toz şeker,1 fiske tuz ilave edin ve margarini eritin ve suyu kaynatın. Su kaynayınca ÜZERİNE 1.5 su bardağı söke unu ilave edin ve tahta kaşığın tersiyle iyice karıştırın.
Dah sonra hamurun sıcaklığı çıkınca üzerine teker teker 4 adet yumurtayı kırıp karıştırın. Krema sıkma torbasına hamur malzemesini alın. Fırın tepsisine krema torbasında profitereol hamuru sıkın. Önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirin.
Kreması için tencereye 3 su bardağı sütü alın.Sütün içine 2 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı nişasta, 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve kremayı pişirin. Daha sonra ortakal kabuğu rendesi ilave edin ve karıştırın. Ve 1 portakal Sosu için başka bir tencereye 2.5 su bardağı süt,1 su bardağı toz şeker, 1 çorba kaşığı söke un, 1 çorba aşığı nişasta 2 çorba kaşığı kakao ilave edip sosu kaynatın.
Sos soğuduktan sonra üzerine ikramlık çikolataları ilave edin ve yarım çay bardağı sıvıyağ ilave edin ve sosu karıştırın. Profiterol hamurlarını pişince soğumaya bırakın. Daha sonra profiterolun arkasına delik açın ve içine kredan sıkın.
Servis tabağına dizin. Üzerine çikolatalı sosu dökün. Ve en son üzerine eritlimiş beyaz çikolata ilave edin ve servis edin.
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,profiterol tarifi,çikolatalı profiterol tarifi,tatlı tarifleri,oktay usta tatlı tariferli,resimli tatlı tarifleri
Oktay Usta Meyveli Sünger Tatlısı Tarifi

Karıştırma kabına 3 adet yumurta kırın.Üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve mikserle çırpın.Daha sonra üzerine 1 limon kabuğu rendesi,1 su bardağı yoğurt ilave edin ve tekrar mikserle çırpın. Daha spnra üzerine 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ilave edin. Üzerine 1 su bardağı un ilave edin ve tekrar mikserle çırpın.
Fırın kabına sünger tatlısını boşaltın.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
Şerbeti için tencereye 1.5 su bardağı toz şeker, 2.5 su bardağu su ve 1 dilim limon ilave edip şerbeti 3 dakika kaynatın. Fırından çıkan sünger tatlısını soutn ve üzerine ılık şerbeti kaynatın.
Sünger tatlısı şerbetini çekince üzerine kivi ve mzu dilimleri ilave edin ve servis edin.
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,meyveli tatlı tarifleri,oktay usta tatlı tarifleri,oktay usta tatlıları,resimli tatlı tarifleri,tatlı tarifi
6 Eylül 2009 Pazar
Oktay Usta Ağlayan Pasta Tarifi
TARİFİN YEŞİL ELMA BÖLÜMÜNÜ İZLEMEK VE RESMİNİ GÖRMEK İÇİN TIKLAYINIZ
Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao(25gr)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı süt
1 paket hazır çikolata sosu
1 paket krem şanti
1,5 su bardağı süt(kek pişince üstüne dökülecek)
Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. unu,kakaoyu,vanilini,kabartma tozunu ve 4yemek kaşığı sütüde ekleyip tekrar çırpın. dikdörtgen borcamda yaklaşık 40 dk 180 derecede keki pişirin. Krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpın. Çikolata sosunuda paketteki tarife göre hazırlayın kek pişince 1,5 su bardağı sütü kekin üstüne dökün. Krem şantiyi kekin üzerine yayın ve daha sonra çikolata sosunuda kremşantinin üstüne yayın. Afiyet olsun
TARİFİN YEŞİL ELMA BÖLÜMÜNÜ İZLEMEK VE RESMİNİ GÖRMEK İÇİN TIKLAYINIZ
Ağlayan Pasta ,Ağlayan Pasta tarifleri,Ağlayan Pasta tarifi,Ağlayan Pasta tarif,Ağlayan Pasta yapılışı,Ağlayan Pasta yapımı,Ağlayan Pasta anlatımı,Ağlayan Pasta nasıl yapılır,Ağlayan Pasta oktay usta,oktay usta Ağlayan Pasta tarifi,Ağlayan Pasta ramazan tarifi,Ağlayan Pasta sahur tarifleri,Ağlayan Pasta yemekleri
Oktay Usta Fıstıklı Köstebek Pasta Tarifi
PASTANIN RESİMLİ VE VİDEOLU TARİFİ İÇİN TIKLAYINIZ
PASTANIN RESİMLİ VE VİDEOLU TARİFİ İÇİN TIKLAYINIZ
PASTANIN RESİMLİ VE VİDEOLU TARİFİ İÇİN TIKLAYINIZ
PASTANIN RESİMLİ VE VİDEOLU TARİFİ İÇİN TIKLAYINIZ PASTANIN RESİMLİ VE VİDEOLU TARİFİ İÇİN TIKLAYINIZ
Fıstıklı Köstebek Pasta ,Fıstıklı Köstebek Pasta tarifleri,Fıstıklı Köstebek Pasta tarifi,Fıstıklı Köstebek Pasta tarif,Fıstıklı Köstebek Pasta yapılışı,
PASTANIN RESİMLİ VE VİDEOLU TARİFİ İÇİN TIKLAYINIZ
Fıstıklı Köstebek Pasta yapımı,Fıstıklı Köstebek Pasta anlatımı,Fıstıklı Köstebek Pasta resimli anlatım,Fıstıklı Köstebek Pasta oktay usta,Fıstıklı Köstebek Pasta nasıl yapılır,oktay usta Fıstıklı Köstebek Pasta tarifi,Fıstıklı Köstebek Pasta ramazan tarifleri,Fıstıklı Köstebek Pasta ramazan yemekeleri
27 Haziran 2009 Cumartesi
Çilekli Sufle
Malzemeler :
* 2 çorba k. tereyağı
* 3 tepeleme çorba k. un
* 3 su b. süt
* 3 çorba k. çilekli çikolata
3 yumurta
* 1 kase çilek
Çilek Sosu için:
* 1 çay b. toz şeker
* 1 kase çilek püresi
Üzeri için:
* Pudra şekeri
Hazırlanışı :
Tencereye 2 çorba kaşığı tereyağını alın.Üzerine 3 çorba kaşığı tepeleme un ilave edin.Unu kavurun.Un kavrulduktan sonra üzerine 3 su bardağı sütü ilave edin ve karıştırın.Daha sonra üzerine çilekli yada beyaz çikolata ilave edin ve karıştırın.Soğuduktan sonra sufle hamurunun içine 3 adet yumurta sarısını ilave edin.1 kase çileği küp olarak kesin.Suflenin içine çilekleri ilave edin.Yumurta aklarını bir kaba alın.Üzerine bir tutam tuz serpin ve mikserle kar haline
gelene kadar çırpın.
Daha sonra sufle karışımının içine dahil edin ve karıştırın.Sufle kalıplarını sıvıyağ ile yağlayın.Sufle kalıplarına sufle karışımını boşaltın ve önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.Çilek sosu için parçalayıcıya 1 çay bardağı toz şekeri ilave edin.Üzerine çilek püresi ilave edin ve paralayıcıdan geçirin.Daha sonra çilek sosunu tencereye ilave edin ve sosu kaynatın.Sufleyi fırından çıkardıktan sonra üzerine çilek sosu ilave edin.Üzerine pudra şekeri sepip servis edin.
oktay usta, çilekli tatlılar,oktay usta yemek tarifleri, resimli tatlı tarifleri, resimli yemek tarifleri, yemek tarifleri, oktay usta tatlı tarifleri,yemek,kolay yapımlı tatlılar
26 Haziran 2009 Cuma
Çilekli Bisküvili Pasta

Malzemeler :
* 1 paket toz şanti
* 1 su b. süt
* 300 gr. çilek
* 2 paket kakaolu bisküvi
* Yeşil fıstık
Hazırlanışı :
1 paket toz şanti bir karıştırma kabına alın.Üzerine 1 su bardağı sütü alın ve mikserle çırpın. 300 gr.çileği parçalayıcıdan geçirin.Şantinin içine çilek püresini ilave edin ve karıştırın.Derin dondurucuya girebilecek kalıbın altına bir sıra kakaolu bisküviyi dizin. üzerine çilekli karışımı dökün. Yeşil fıstıkları da serpin. En son bir sıra daha bisküvi dizerek parfeyi tamamlayın. Bu karışımdan kalıbın büyüklüğüne göre 2 tane de hazırlayabilirsiniz. Daha sonra üzerini streçleyip derindondurucuya koyun.İstediğiniz zaman bir saat önce çıkartıp dilimleyerek servis yapın.
Çilek Reçeli
.jpg)
Malzemeler :
* 2 kg. çilek
* 2,5 kg. toz şeker
* 1 limon
Hazırlanışı :
2 kg.çileği tencereye alın.Üzerine 2.5 kg.toz şeker ilave edin.Hiş karıştırmadan çileği pişirin. Çilek kaynadıktan sonra üzerine 1 adet limon suyu sıkın ve kaynatmaya devam edin.
25 Haziran 2009 Perşembe
Ilık Mantı Salatası
.jpg)
Malzemeler :
* 1 kase mantı
* 3 domates
* 3 biber
* 5 yeşil soğan
* 1 tutam maydanoz
* Yeşil zeytin
* 2 diş sarımsak
* Sirke
* Zeytinyağı
* Tuz, karabiber
Hazırlanışı :
1 kase mantıyı haşlayın.1 tutam maydanozu,yeşil soğanı ince olarak kesin. 3 adet domatesi küp olarak kesin.3 biberi ince olarak kesin. Karıştırma kabına maydanozu,yeşil soğanı,domatesi,biberleri,yeşil zeytinleri ilave edin. Haşlanan mantarları soğuk suyu ilave edin ve mantının suyunu süzün.Üzerine 2 diş sarımsak,zeytinyağı,zeytinyağı ilave edin ve güzelce karıştırın.Üzerine ılık olan mantıları ilave edin tekrar karıştırın.Daha sonra ılık mantıyı servis tabağına ilave edin.
Bademli Milföy Baklavası
.jpg)
Malzemeler :
* 12 milföy hamuru
* 2 su b. badem ve fındık tozu
* 2 yumurta
* Yarım limon
* 3 çorba k. toz şeker
Şerbeti için:
* 3 su b. toz şeker
* 3 su b. su
Hazırlanışı :
Fırın kabına 6 adet milföy hamurunu dizin. Karıştırma kabına 2 su bardağı badem ve fındık tozunu ilave edin.Üzerine 3 çorba kaşığı toz şeker ilave edin.Üzerine 2 adet yumurta akını kırın.Tüm malzemeyi karıştırın.Fırın kabındaki milföylerin
Üzerine baklavanın iç harcını yayın. Diğer kalan 6 adet milföyü merdane ile açın ve fırın kabında baklavanın üzerini kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürün.Daha sonra baklava şeklinde kesin.Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
Şerbeti için ise tencereye 3 su bardağı toz şekeri alın.Üzerine 3 su bardağı su ilave edin şeker ile kaynatın.
Bademli milföyü fırından çıkartın üzerine soğumuş olan şerbeti dökün.Şerbeti çektikten sonra servis edin.
24 Haziran 2009 Çarşamba
Tavuklu Köy Ekmeği
.jpg)
Malzemeler :
* 1 adet çekirdekli tam buğday ekmeği
* 300 gr. tavuk eti
* 4 diş sarımsak
* 4 domates
* 1 soğan
* 7 mantar
* 5 biber
* 1 kase soya filizi
* 1 kase yoğurt
* Sıvıyağ
* Tuz, karabiber
Hazırlanışı :
7 adet mantarı ve 1 adet soğanı küp olarak kesin.Tavaya sıvıyağı alın.Üzerine soğanı ve mantarı ilave edip soteleyin.Üzerine 300 gr.küp kesilmiş tavuk etinini dahil edin ve sotelemeye devam edin.Üzerine biberleri,soya filizini ilave edip soteleyin.
1 adet çekirdekli tam buğday ekmeğinin kapak kısmını kesin.Ekmeğin içini boşaltın.Ekmeğin içine tavuklu ve mantarlı iç harç ile doldurun.Üzerine yoğurt ilave edip servis edin.
23 Haziran 2009 Salı
Çikolatalı Naneli Kavunda Parfe
.jpg)
Malzemeler :
* 1 kavun
* 1 paket toz şanti
* 1,5 su b. süt
* 2 çorba k. damla çikolata
* 1 tutam nane
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 1.5 su bardağı sütü alın.Üzerine 1 paket toz şanti ilave edin ve süt ile beraber çırpma teliyle karıştırın.1 adet kavunun tepesini kesin.Kaşık yardımıyla kavunun içini boşaltın.Parçalayıcıya kavunun içini ve taze nane yapraklarını ilave edin ve parçalayıcıdan geçirin.
Üzerine parçalayıcıdan geçirilimiş olan kavunu ve taze naneyi ilave edip karıştırın.Daha sonra üzerine damla çikolatayı ilave edin ve karıştırın.Kavunun içine kavunlu parfeyi ilave edin ve kapak kısmını kapatın.Derin dondurucuya kavunlu parfeyi alın.Ertesi gün kavunlu parfeyi servis edin.
Kabaklı Havuç Salatası

Malzemeler :
3 kabak
2 havuç
5 yeşil soğan
2 diş sarımsak
1 tutam dere otu
1 kase yoğurt
Sıvıyağ
Tuz, karabiber
Hazırlanışı :
2 adet havucun kabuklarını soyun ve havuçları rendeleyinTavaya sıvıyağı alın.Üzerine havuçları ilave edin.3 adet kabağı rendeleyin.Tavada ki havuçların üzerine kabakları ilave edin ve havuçlarla kabakları birlikte soteleyin.Daha sonra sotelenmiş olan kabak ve havuçları soğumaya bırakın.
1 tutam dereotunu ve yeşil soğanı ince olarak kesin.Kabakların ve havuçların içine yeşil soğanı ve dereotunu ilave edin ve karıştırın.1 kase yoğurdu çırpın.Üzerine yoğurdu ilave edin ve karıştırın.Servis tabağına kabaklı havuç salatasını ilave edip servis edin.
18 Haziran 2009 Perşembe
Patatesli Samsa Böreği

Malzemeler :
* 4 su b.un
* 1 tatlı k.tuz
* 3 çorba k.zeytinyağı
* Su
İç harcı için:
* 5 haşlanmış patates
* 2 soğan
* Tuz, karabiber
* Sıvıyağ
Ara katlar için:
* 2 çorba k.tereyağı
Üzeri için:
* Yumurta sarısı
Hazırlanışı :
Hamuru için karıştırma kabına unu alın. Üzerine tuzu serperek harmanlayın. Ortasını açarak zeytinyağı ve alabildiği kadar ılık su ekleyerek hamuru yoğurun. Hazırladığınız hamuru ortalama 9 bezeye ayırarak merdane ile servis tabağı büyüklüğünde açın.
Diğer tarafta iç harcı için soğanları yemeklik doğrayarak sıvıyağda kavurun. Üzerine haşlanmış patatesleri küp doğrayarak ekleyin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayarak bir süre daha kavurun.
Açtığınız hamurları aralarına eritilmiş tereyağı sürerek üst üste dizin. Üzerine bastırarak açın. Çiğ börek yapar gibi hamuru uzunlamasına şeritler halinde keserek daha sonra da yanlamasına kesin ve kareler elde edin. Her birine iç harçtan paylaştırarak zarf şeklinde kapatın. Yağlanmış fırın tepsisine dizerek üzerine yumurta sarısı sürerek bir süre beklettikten sonra 180 derecelik fırında pişirin.
Şeftalili Ekmek Tatlısı
.jpg)
Malzemeler :
* 1 litre süt
* 1.5 çorba k.un
* 1 çorba k.nişasta
* 1 su b.toz şeker
* 1 yumurta sarısı
* 1 tatlı k.vanilya şekeri
Tabanı için:
* 1 p.kızarmış ekmek
* 2 su b.karışık meyve suyu
Üzeri için:
* 1 kg.şeftali
* 1 su b.toz şeker
* 1 poşet toz şanti
* 1 su b.süt
Hazırlanışı :
Ekmek tatlısının kreması için tencereye sütü alın. Üzerine un, nişasta, toz şeker, yumurta sarısı ve vanilya şekerini ekleyip çırparak pişirin.
Kızarmış ekmekleri fırın kabının altına dizin. Meyve suyunu ısıtarak kızarmış ekmeklerin üzerine dökün. Sosu çekince ilk sıcaklığı çıkmış olan kremayı da üzerine dökün.
Diğer tarafta üzeri için şeftalileri soyduktan sonra küp doğrayarak toz şekerle beraber kısık ateşte pişirin. Bu sos pişince ilk sıcaklığı çıkana kadar bekletin. Bu arada krem şanti ile kremanın üzerine yuvarlak gözler yapın. Pişirdiğiniz kremayı bu gözlere dökerek bir süre dışarda bekletin. İlk sıcaklığı çıkınca buzdolabına alarak birkaç saat beklettikten sonra soğuk servis edin.
Dondurmalı Kedidili Tiramisu
.jpg)
Malzemeler :
* 1 litre süt
* 1 su b.toz şeker
* 2 çorba k.un
* 1 çorba k.nişasta
* 1 yumurta sarısı
* 1 p.labne peyniri
* 2 p.kedidili bisküvi
* 2 çorba k.granül kahve
* 3 çorba k.toz şeker
* 2 su b.sıcak su
Hazırlanışı :
Tencereye sütü alın. Üzerine toz şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını alıp çırparak pişirin. Krema pişip ilk sıcaklığı çıkınca üzerine labne peynirini de ekleyerek iyice çırpın.
Kedidili bisküvilerin yarısını fırın kabına dizin. Üzerine dökmek için kahveli sosu hazırlayın. Bunun için bir kaba sıcak suyu alın. Üzerine granül kahve ve toz şekeri alarak eritin. Hazırladığınız sosu bisküvilerin üzerine kaşık ile yarısını her tarafına
dökün. Daha sonra kremanın yarısını da üzerine yayın. Kalan kedidili bisküvileri de kahveli sosa batırarak üzerine dizin. Kalan kremayı da döküp soğumaya bırakın. Soğuyan tiramisuyu dolaba kaldırarark iyice soğutun. Servis ederken üzerine dondurma topları koyup, kakao eleyin.
15 Haziran 2009 Pazartesi
Kayısılı İrmik Tatlısı
.jpg)
Malzemeler :
* 1 lt. süt
* 1 su b. toz şeker
* 7 çorba k. irmik
* 1 tatlı k. vanilya
* 1 kase kayısı
Sosu için:
* 2 su b. kayısı suyu
* 1 çorba k. nişasta
Üzeri için:
* 1 poşet toz şanti
* Yarım su b. süt
* Taze nane
Hazırlanışı :
Tencereye 1 lire sütü alın.Üzerine 1 su bardağı toz şeker,7 çorba kaşığı irmik 1 tatlı kaşığı vanilya ilave edin.İrmikli karışımı sürekli karıştırarak pişirin.1 kase kayısıyı küp olara kesin.Kayısıları irmik muhallebinin içine dahil edin ve karıştırın.Sosu için bir tencereye 2 su bardağı kayısı suyu ve 1 çorba kaşığı nişastayı ilave edip sosu kaynatın. Yuvarlak yada kalp şeklinde bir kalıbı servis tabağına alın.
Kalıbın içine irmik tatlısını boşaltın.İrmik tatlısının üzerine kayısılı sosu dökün.Buzdolabında irmikli tatlıyı bekletin ve soğutun.Tatlının üzeri için 1 poşet toz şantiyi bir kaba alın ve üzerine yarım su bardağı sütü ilave ediop mikserle çırpın.Buzdolabından irmik tatlısını çıkartın.İrmik tatlısının üzerini şanti ile süsleyip servis edin.
afiyet olsun
Vitamin Salatası
.jpg)
Malzemeler :
* 1 kase karışık yeşillik
* 1 kase çeri domates
* 1 kase top havuç
* 1 kase soya filizi
* Turşu
* Yeşil soğan
* Mantar
* Dereotu
* Limon
* Zeytinyağı
Hazırlanışı :
1 kase karışık yeşillikleri iri olarak kesin.Yeşil sopanı,dereotunu ince olarak kesin.Mantarı iri olarak kesin.Tavaya sıvıyağı alın ve mantarları soteleyin.Servis tabağına renkli yeşillikleri alın.
Üzerine soya filizini,dereotunu,yeşil soğanı ,havuçları,çeri domatesleri ve turşuları ilave edin.Üzerine sotelenmiş olan mantarı ilave edin.Üzerine zeytinyağı ve limon suyu ilave edip salatayı servis edin.
afiyet olsun
Islak Hamburger
.jpg)
Malzemeler :
* 500 gr. kıyma
* 1 yumurta
* 1 soğan
* 1 tutam maydanoz
* Tuz, karabiber
* Galeta unu
* Hamburger ekmeği
Sosu için:
* 5 domates
* 3 diş sarımsak
* 3 çorba k. ketçap
* 1 çorba k. salça
* Sıvıyağ
* Tuz, karabiber
Hazırlanışı :
Hamburger köftesi için karıştırma kabına 500 gr.kıymayı alın.Kıymanın üzerine 1 adet yumurta kırın.Üzerine 1 adet soğan rendeleyin,1 tutam ince kesilmiş maydeanoz,tuz,karabiber ve galeta unu ilave edip köfteyi yoğurun.Hamburger köftesi şeklinde şekiller verin.Tavaya sıvıyağı alın.Üzerine hamburger köfteleri ilave edip pişirin.Sosu için 5 adet domatesi küp olarak kesin.
Domatesleri parçalaycıya alın.Üzerine 3 diş sarımsak ketçep,1 çorba kaşığı salça,tuz ve karabiber ilave edip sosu parçlayııcdan geçirin.Tavaya sıvıyağı alın.Tavaya domatesli sosu ilave edin ve kaynamaya bırakın.Hamburger ekmeklerini ortadan kesin.Hamburger ekmeklerini domatesli sosa batırın.Ekmeklerin içine köfteleri ilave edip servis edin.
afiyet olsun
Çilekli Dört Köşe Pasta
.jpg)
Malzemeler :
* 4 yumurta
* 1 su b. toz şeker
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 4 çorba k. toz fındık
* Yarım çay b. su
* 2 su b. un
Kreması için:
* 3 su b. süt
* 1 su b. toz şeker
* 3 çorba k. un
* 1 çorba k. nişasta
* 1 paket vanilya
Şantisi için:
* 1 paket toz şanti
* 1,5 su b. süt
ÜZERİ İÇİN:
Çilek
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın.Yumurtaların üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve mikserle çırpın.
Yumurta ve toz şeker çırpıldıktan sonra üzerine 1 paket vanilya ,1 paket kabartma tozu,4 çorba kaşığı toz fındık,2 su bardağı un ilave edin ve mikserin düşük Deviriyle çırpın.Dikdörtgen bir kalıbın içine pasta kekini dökün.Pasta kekini önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirin.Kreması için tencereye 3 su bardağı sütü alın.Sütün üzerine 1 su bardağı toz şeker 3 çorba kaşığı un,1 çorba kaşığı un,1 paket vanilya ilave edin.
Kremayı sürekli karıştırarak pişirin ve daha sonra kremayı soğutun.Pasta kekini pitikten sonra soğutun.Pasta keki soğuduktan sonra 3 parçaya kesin.Servis tabağına pastanın zeminini alın.Islatmak için marmelat sürün.Üzerine krema ilave edin üzerine 2.kat pasta kekini ilave edin.Tekrar marmelat ile ıslatın.Üzerine krema ilave edin.Üzerine 3.kat pasta kekini ilave edin.Şantisi için 1 paket toz şantiyi 1.5 su bardağı süt ile çırpın.Pastanın üzerine şanti ile süsleyin.Üzerine çilek dilimleri ile süsleyip pastayı servis edin.
afiyet olsun