TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Malzemeler :
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
* 125 gr.tereyağı
2 yumurta
1.5 su b.toz şeker
2 portakal
1 p.kabartma tozu
Hazırlanışı
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Karıştırma kabına 2 adet yumurtayı kırın.Üzerine 125 gr. tereyağı ilave edin.Üzerine portakal kabuğu rTARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZendesi ilave edin ve karıştırın.
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Daha sonra üzerine 2.5 su bardağı söke un,1 paket kabartma tozu,1.5 su bardağı toz şeker,1 su
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Kurabiyenin üzerine portakal rendesine batırın ve fıırn tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
kurabiye,oktay usta yemek tarifleri,oktay usta,oktay usta kurabiye tarifleri,oktay usta tatlı tarifleri,meyveli tatlı tarifleri,resimli tatlı tarifleri
Bu Blogda Ara
27 Ocak 2010 Çarşamba
Oktay Usta Portakallı Kurabiye Tarifi
Oktay Usta Meyveli Sünger Tatlısı Tarifi

Karıştırma kabına 3 adet yumurta kırın.Üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve mikserle çırpın.Daha sonra üzerine 1 limon kabuğu rendesi,1 su bardağı yoğurt ilave edin ve tekrar mikserle çırpın. Daha spnra üzerine 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ilave edin. Üzerine 1 su bardağı un ilave edin ve tekrar mikserle çırpın.
Fırın kabına sünger tatlısını boşaltın.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
Şerbeti için tencereye 1.5 su bardağı toz şeker, 2.5 su bardağu su ve 1 dilim limon ilave edip şerbeti 3 dakika kaynatın. Fırından çıkan sünger tatlısını soutn ve üzerine ılık şerbeti kaynatın.
Sünger tatlısı şerbetini çekince üzerine kivi ve mzu dilimleri ilave edin ve servis edin.
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,meyveli tatlı tarifleri,oktay usta tatlı tarifleri,oktay usta tatlıları,resimli tatlı tarifleri,tatlı tarifi
17 Ocak 2010 Pazar
Oktay Usta Kaymaklı Elmalı Tahin Tatlısı Tarifi
.jpg)
Malzemeler :
* 4 elma
1.5 su b.toz şeker
Su
Kırmızı gıda boyası
* Üzeri İçin
Tahin
Ceviz
Kaymak
Hazırlanışı
Elmaların kabuklarını soyun.Elamalrı ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkartın. Geniş bir tencereye su ilave edin.Üzeirne az miktarda kırmızı gıda boyası ilave edin. Üzerine elmaları dizin ve elmaları pişirin.
Elmalar pişince servis tabağına alın ve elmaların soğumasını bekleyin.Elmaların üzerine ceviz parçaları tahin, kaymak ve yeşil fıstık ilave edin ve servis edin.
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,yemek,tatlı tarifleri,oktay usta tatlı tarifleri,yemek,resimli yemek tarifleri,tatlı tarifi
14 Ocak 2010 Perşembe
Oktay Usta Fındıklı Kahve Kurabiyesi Tarifi
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Malzemeler :
* 2.5 su b.söke un
125 gr.tereyeğı
2 yumurta
1 çay k.kabartma tozu
4 çorba k.pudra şekeri
3 çorba k.pirinç fındık
1.5 çorba k.granül kahve
* Mantolamak İçin
Toz Şeker
Hazırlanışı
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Karıştırma kabına 2.5 su bardağı unu alın.Unun ortasına 125 gr. tereyağı ilave edin. Unun üzerine 4 çorba kaşığı pudra şekeri pirinç fınfık,granül kahce ilave edin. Tereyağının üzerine 2 adet yumurta kırın. İlk önce yumurta ve tereyağını karıştırın. Daha sonra diğer malzemeleri de karıştırarak kurabiye hamurunu yoğurun.
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Fındık büyüklüğünde parçalar kopartın yuvarlayın ve kurabiye hamurlarını toz şekere bulayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kurabiyeleri dizin. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
oktay usta,oktay usta tarifleri,yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri,kurabiye tarifleri,oktay usta yemek tarifleri,oktay usta tatlı tarifleri
Oktay Usta Portakallı Tulumba Tatlısı Tarifi
TARİFİN YEŞİL ELMA BÖLÜMÜNÜ İZLEMEK VE RESİMLERİNİ GÖRMEK İÇİN TIKLAYINIZ
TARİFİN YEŞİL ELMA BÖLÜMÜNÜ İZLEMEK VE RESİMLERİNİ GÖRMEK İÇİN TIKLAYINIZ
TARİFİN YEŞİL ELMA BÖLÜMÜNÜ İZLEMEK VE RESİMLERİNİ GÖRMEK İÇİN TIKLAYINIZ
TARİFİN YEŞİL ELMA BÖLÜMÜNÜ İZLEMEK VE RESİMLERİNİ GÖRMEK İÇİN TIKLAYINIZ
TARİFİN YEŞİL ELMA BÖLÜMÜNÜ İZLEMEK VE RESİMLERİNİ GÖRMEK İÇİN TIKLAYINIZ
oktay usta,oktay usta tatlı tarifleri,tatlı tarifleri,kolay yemek tarifleri,resimli yemek tarifleri,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri
29 Aralık 2009 Salı
Okay Usta Unlu Kete Tarifi
.jpg)
Malzemeler :
* Hamuru İçin
4 su b. söke un
1 tatlı k. kuru maya
1 çay b. süt
Yarım çay b. sıvıyağ
Alabildiği kadar su
Sade tuz
o İç Harcı İçin
2 çorba k. tereyağı
1 çay b. sıvıyağ
3 su b. söke un
Tuz
Üzeri İçin
Yumurta sarısı
Hazirlanisi :
İlk önce tencereye sıvıyağ ile tereyağını alın ve 3 su bardağı söke unu kavurun. Karıştırma kabına 4 su bardağı söek unu alın. Söke Unun üzerine 1 tatlı kaşığı kuru maya ilave edin ve karıştırın. Üzerine sade organik tuz ilave edin.
Unun ortasını açın ve içine 1 çay bardağı süt,yarım çay bardağı sıvıyağ, ılık su ilave edin ve ilk önce sıvıları karıştırın. Daha sonra unu da karıştırarak hamuru yoğurun. Kulak memesi kıvamında hamur hazırlayın. Hamuru bezelere bölün.
Her bezeyi merdane ile açın. Hamurun üzerine kavrulmuş olan unu ilave edin ve hamuru karşılıklı kapatın ve ters çevirip hamuru elnizle bastırın. Üzerine yumurta sarısı sürün.
Fırın tepsisine alın. Önceden ıstılmış olan 190 derecelik fırında pişirin.
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,kek tarifleri,yılbaşı yemekleri,kolay yemek tarifleri,resimli yemek tarifleri,oktay usta tatlı tarifleri
18 Aralık 2009 Cuma
Oktay Usta Portakallı Fıstıklı Turta Tarifi
.jpg)
Malzemeler :
* 3,5 su b. söke un
* 1 su b. pudra şekeri
* 2 yumurta
* 150 gr. kase margarin
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
İç harcı için:
* 4 portakal
* 1 su b. toz şeker
* fıstık
Üzeri için:
* pudra şekeri
Hazırlanışı :
İç harcı için 4 adet portakalı küp olarak kesin.Tavaya portakalları alın ve üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve soteleyin.Tart hamuru için karıştırma kabına 150 gr.margarini alın.Üzerine 1 su bardağı pudra şekeri ilave edin ve karıştırın.Üzerine 3.5 su bardağı söke un,1 paket vanilya ve kabartma tozu ilave edin ve karıştırın.Ortasına havuz açın ve içine 2 adet yumurta kırın.Tüm malzemeyi karıştırın.
Tart hamurundan portakal büyüklüğünde ayırın.Tart kalıbını yağlayın.Fazla olan tart hamurunu tart kalıbına alın ve içi havuz açacak şekilde hamuru yayın.Üzerine pişen portakalları ilave edin.Portakalların üzerine yeşil fıstık ilave edin.Ayırdığınız hamuru portakalların üzerine rendeleyin.Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fıırnda pişirin.Portakallı turta fırından çıktıktan sonra üzeine pudra şekeri serpin.
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,oktay usta tatlı tarifleri,tatlı tarifleri,turta tarifleri,meyveli turta tarifleri,resimli yemek tarifleri
8 Aralık 2009 Salı
Oktay Usta Elmalı Tarçınlı Fırın Sütlaç Tarifi

Malzemeler :
* 1 litre süt
* 2 çorba k.pirinç
* 1 su b.toz şeker
* 2 çorba k. mısır nişastası
* 1 yumurta sarısı
* 2 elma
* 3 çorba k.toz şeker
* tarçın
* su
Hazırlanışı :
Pirinci üstünü geçecek kadar su ile pişirin. Pilavdan biraz daha pişmiş, ama parçalanmamış olması gerekiyor.
Elmaları soyduktan sonra minik küp doğrayın. 1 çay b. su ile bu elmaları pişirin. Suyunu çekip yumuşayınca 3 çorba k. toz şekeri ve taçını da ekleyip kısa bir süre daha pişirin.
Diğer tarafta sütü ve 1 su b. toz şekeri tencereye alıp çırparak pişirin. Kaynayan süte pişmiş olan pirinci ekleyip 3-4 dk. pişirin. Nişastayı ve yumurta sarısını çırparak az su ile kıvamını açın. Kaynayan tencereye azar azar dökerek kıvamını bağlayın.
Pişen elmaları sütlaç kaplarının altına paylaştırın. Ardından üzerine sütlaçı paylaştırın. Fırın tepsisine dizip yarıya kadar tepsiyi su ile doldurup fırının üst katında üstten ısıtma ile kızarana kadar 250 derecede pişirin.
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,oktay usta sütlaç tarifi,resimli yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri,oktay usta tatlı tarifleri,tatlı tarifleri
4 Aralık 2009 Cuma
Oktay Usta Limonlu Sarıkız Kurabiyesi Tarifi
.jpg)
Malzemeler :
* 1,5 su b. söke un
* 1 çay b. pudra şekeri
* 1 çay b. mısır nişastası
* 150 gr. tereyağı
* 1 limon
* 1 paket vanilya
* 1 fiske tuz
İç harcı için:
* 1 su b. pudra şekeri
* 1 limon kabuğu rendesi
* 50 gr. tereyağı
* 2 çorba k. bal
Mantolamak için:
* toz şeker
* sarı gıda boyası
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 1 limonun kabularını rendeleyin.Üzerine 150 gr.margarin ve 1 çay bardağı pudra şekeri ilave edin.Üzerine 1 çay bardağı mısır nişastası,1 paket vanilya ve 1.5 su bardağı söke unu ilave edin ve yoğurun.Hamurdan cevizden biraz daha küçük bir parça kopartın ve elinizle yuvarlayın.Kurabiyeyi mantolamak için toz şekeri ve 1 tutam sarı gıda boyasını karıştırın.
Kurbaiye hamurlarını elinizle hafifçe bastırın ve bir tarafını toz şekerli sarı gıda boyasına bulayın.Fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.İç harcı için 1 su bardağı pudra şekeri ile limon kabuğu rendesi,tereyağı ve bal ile iyice karıştırın.Fırından çıkan kurabiyelerin arasına kremadan sürüp kapatın.Bu şekilde hazırlayıp servis edin.
oktay usta,oktay usta kurabiye tarifleri,oktay usta yemek tarifleri,tatlı tarifleri,resimli yemek tarifleri,oktay usta tatlı tarifleri,kolay yemek tarifleri,sarıkız kurabiyesi,kurabiye tarifi
3 Aralık 2009 Perşembe
Oktay Usta Kakaolu Şekerpare Tarifi
.jpg)
Malzemeler :
* 3 yumurta
* 1 çay b. pudra şekeri
* 1 çay b. irmik
* 1 çay b. sıvıyağ
* 1 çay b. hindsitan cevizi
* 200 gr. margarin
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 2 çorba k. kakao
* alabildiği kadar un
Şerbeti için:
* 4,5 su b. toz şeker
* 4,5 su b. su
* 1 dilim limon
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 2 adet yumurta kırın.Diğer 1 yumurtanın sadece akını alın.Yumurtaların üzerine 2 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı sıvıyağ,200 gr.margarin ilave edin ve karıştırın.Üzerine 1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu ilave edin.
1 çay bardağı pudra şekeri,1 çay bardağı hindistan cevizi ilave edin.Üzerine alabildiği kadar un ilave edin ve yoğurun.
Daha sonra kakolu şekerparenin hamurundan ceviz parçası kopartın ve elinizle yuvarlayın.Fırın tepsisine dizin.Üzerlerine bütün fındık batırın.Üzerine yumurta sarısı sürün.Önceden ısıtılmış olan 175 derecelik fırnda pişirin.Şerbeti için tencereye 4.5 su bardağı su 4.5 su bardağı toz şekeri ve 1 dilim limon ilave edin ve kaynatın.Şekerpareyi fırından çıkartın ve üzerine şerbeti dökün.Şerbetini çektikten sonra servis edin.
oktay usta,oktay usta tatlı tarifleri,yemek tarifleri,şekerpare tarifi,kakaolu şekerpare tarifi,resimli yemek tarifleri,tatlı tarifi,oktay usta tatlı tarifleri,kolay yapımlı tatlılar
15 Kasım 2009 Pazar
3 Renkli Hurmalı Yaşpasta tarifi

Malzemeler :
* yarım kakaolu pasta keki
* 1 portakal
Kreması için:
* 2 su b. süt
* 1 çay b. tozşeker
* 2 çorba k. un
* 100 gr.labne peyniri
* 1 p. vanilya
Üzeri için:
* 4 hurma
* 1 çay b. tozşeker
* 1 çorba k. mısır nişastası
* hindistan cevizi
* yeşil fıstık
Hazırlanışı :
Yarım kakolu pasta kekini servis tabağına alın.Yuavarlak bri çebmeri kakaolu pasta kekini alın.Pasta kekini portakal suyu ile ıslatın.4 adet hurmayı parçlayacıdan geçirip püre kıvamına getirin.Tencereye püre hurmayı alın.Üzerine 1 çay bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı nişastayı su ile açın ve tencereye dahil edin ve sürekli karıştırarak pişirin.Kreması için tencereye 2 su badağı sütü alın.
Sütün üzerine 1 çay bardağı toz şeker,2 çorba kaşığı un,1 paket vanilya ilave edin ve karıştırarak kremayı pişirin.Kremaya daha sonra 100 gr.labne peynir ilave edin ve karıştırın.Servis tabağındaki pata kekinin üzerine kremadan dökünç.Kremanın üzerine hurmalı sostan dökün ve soğutun.Üzerine hindan cevizi ve yeşil fıstık ile süsleyip servis edin.
oktay usta, oktay usta yemek tarifleri, oktay usta pasta tarifleri, oktay usta tatlı tarifleri, resimli yemek tarifleri, yaş pasta tarifi,kolay pasta tarifleri
7 Ekim 2009 Çarşamba
Oktay Usta Üzümlü Tart Tarifi
.jpg)
Malzemeler :
* 3 su b. un
* 125 gr. tereyağı
* 2 yumurta
* 1 su b. pudra şekeri
* 2 çorba k. toz fındık
* 1 çay k. kabartma tozu
Kreması için:
* 3 su b. süt
* 1 su b. toz şeker
* 3 çorba k. un
* 1 çorba k. nişasta
* 1 paket vanilya
Krem şantisi için:
* 1 poşet toz şanti
* 1 çay b. süt
Üzeri için:
* siyah üzüm
* yeşil üzüm
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın.Üzerine 1 su bardağı pudra şekeri 1 çay kaşığı kabartma tozu ilave edin ve karıştırı.Hamurun ortasını açın ve içine 125 gr.tereyağı bütün yumurta 1 yumurtanın ilave edin.İlk önce tereyağı ve yumurtayı karıştırın.Daha sonra da unu da karıştırarak tart hamurunu yoğurun.Tart kalıbını sıvıyağ ile yağlayın.Tart hamurunu merdane ile açın Daha sonra tart hamururn merdane ile tart kalbına alın.Tart hamurunun tart kalbından çıkan hamur varsa bıçak yardımıyla kesin ve tekrar açıp tart kalıbının tabına alın.Tart hamurunu çatalla batırın.Önceden ısıtılmıl olan 170 derecelşk fırında pişirin.
Kreması için tencereye 3 su bardağı sütü alın.Sütün üzerine 1 su bardağı toz şeker,3 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı nişasta ve 1 paket vanilya ilave edin.Kremayı sürekli karıştırarak pişirin.Şantisi için poşet toz şanti ile 1 çay bardağı sütü çırpın.Kremanın içine şantiyi ilave edin ve karıştırın.Kremayı krema sıkma torbasına alın.Tart hamuru piştikten sonra fırından çıkartın.Tart hamrunu kalıbından çıkartın.Tart hamrunun üzerine kremadan sıkın.Daha sonra tartın üzerine bir sıra siyah üzüm bir sıra yeşil üzüm dizin.
afiyet olsun
oktay usta,oktay usta tatlı tarifleri,tatlı tarifleri,resimli yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri,oktay usta yemek tarifleri
Oktay Usta Tarçınlı Şefatli Marmeladı Tarifi
.jpg)
Malzemeler :
* 2 kg. şeftali
* 2 kg. toz şeker
* 1 parça kabuk tarçın
* 2 limon
* 2 su b.su
Hazırlanışı :
2 kg.şeftalin kabuklarını soyun.Şeftalileri küp olarak kesin.Geniş bir tencereye şeftalileri ilave edin.Üzerine 2 su bardağı su ve 1 kabuk tarçın ilave edip şeftalileri pişirin.
eftaliler kaynadıktan sonra üzerinde blendirdan geçirin.Daha sonra üzeirne 2 kg.toz şeker ilave edin.Daha sonra şeftali marmaeladı blendırdan geçirin.Soğuduktan sonra kavanolzara boşaltın.
afiyet olsun
oktay usta,oktay usta tatlı tarifleri,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,resimli yemek tarifleri,videolu yemek tarifi
15 Eylül 2009 Salı
Oktay Usta Kalbura Bastı
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Malzemeler :
* 4 su b. un
* 200 gr. tereyağı
* yarım çay b. zeytinyağı
* 1 su b. pudra şekeri
* 2 çorba k. yoğurt
* 1 yumurta
* 1 paket kabartma tozu
* 1 kase ceviz
Şerbeti için:
* 4 su b.su
* 1 kg. toz şeker
* 1 dilim limon
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Üzerine tereyağı,zeytinyağı,pudra şekeri,yoğurt,1 adet yumurta,1 paket kabartma tozu ilave edip tüm malzemeyi karıştırıp yoğurun.Rendenin küçük tarafıyla hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle açın.Hamurun içine ceviz koyup kapatın.
Bu şekilde hamurları fırın tepsisine alın.Öncden ısıtılmış olan 180 dercelik fırında pişirin.Şerbeti için tencereye 4 su bardağı su ve 1 kg.toz şeker ilave edin.Üzerine 1 dilim limon ilave edip şerbeti kaynatın.Kalbura bastıyı fırından çıkarttıktan sonra üzerine şerbeti dökün.Şerbeti çektikten sonra servis edin.
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,oktay usta tatlı tarifleri,yemek tarifleri,resimli yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri,oktay usta kalburabastı
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Oktay Usta Yoğurt Kremalı Çilek Tatlısı
.jpg)
Malzemeler :
* 3 yumurta
* 1 su b.toz şeker
* 2 su b.un
* 1 p.vanilya
* 1 p.kabartma tozu
Islatmak için:
* çilek reçeli
* sıcak su
Üzeri için:
* 1 kase süzme yoğurt
* 4 çorba k.pudra şekeri
* 2 çorba k.çilek püresi
* çilek parçaları
* toz yeşil fıstık
Hazırlanışı :
İlk olarak keki için karıştırma kabına yumurtayı ve şekeri alarak köpürene kadar çırpın. Daha sonra üzerine unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave ederek karıştırın. Biraz dar bir kek kalıbına, altına yağlı kağıt koyarak hazırlamış olduğunuz hamuru dökün. 175 derecede pişirin.
Bu sırada keki ıslatmak için çilek reçelini doğrayıcıdan geçirdikten sonra biraz da sıcak su ekleyerek yumuşatın. Kek piştikten sonra bu çilek şurubunu kekin üzerine yavaş yavaş dökerek ıslatın.(Kekin üzeri kürdanla birkaç yerden delinirse şurubu daha rahat çekecektir.) Kek soğurken diğer tarafta üzeri için yoğurt kremasını hazırlayın. Bunun için karıştırma kabına yoğurt, pudra şekeri ve çilek püresini alarak karıştırın.
Kek soğuyunca hazırlamış olduğunuz yoğurt kremasını kekin her tarafına sıvayın. Üzerinde yeşil fıstık ve çilek parçaları ile servis yapın.
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,oktay usta tatlı tarifleri,Oktay Usta Yoğurt Kremalı Çilek Tatlısı,resimli yemek tarifleri,resimli tatlılar,oktay usta tatlıları
2 Eylül 2009 Çarşamba
Saray Usulü Güllac

Malzemeler :
* 10 yaprak hazır güllaç
* 2.5 litre süt
* 2.5 su b.toz şeker
* 1 su b.pudra şekeri
* 1 su b.hindistan cevizi
* yarım çay b.gülsuyu
* yeşil fıstık
* file fındık
Süslemek için:
* kiraz şekerlemesi
* toz yeşil fıstık
Hazırlanışı :
Tencereye 2.5 litre sütü alın ve ılıtın.Daha sonra üzerine 2.5 su bardağı toz şekeri ilave edin.Üzerine gülsuyu ilave edin.
Yuvarlak bir kaba ilk önce bir kepçe sütten dökün.Daha sonra 1.güllacı parlak kısmı üstte kalacak şekilde tepsiye alın.
Üzerine sütten dökün ve bu şekilde 5 adet güllacı hazırlayın.
Güllacın yarısına gelince üzerine pudra şekerini yarısını,hindistan cevizinin yarısını,yeşil fıstık,file fındık ilave edin.Tekrar kalan 5 adet güllacı aralarına süt dökerek hazırlayın.Kalan pudra şekerini ve hindistan cevizi ialve edin.En üstüne tekrar süt ilave edin.Güllacın üzerine toz yeşil fıstık ve kiraz şekerlemesi ila süsleyek servis edin.
Bademli Şeftali Kompostosu

Malzemeler :
2 şeftali
1 su b.toz şeker
1 çay b.badem
2-3 adet karanfil
Hazırlanışı :
Tencereye 1.5 litre suyu alın.Üzerine 1 su bardağı toz şekeri ilave edin.Şeker eridikten sonra üzerine küp kesilmiş olan şeftallileri ilave edin.
Üzerine badem ve karanfil ilave edin.Kaynadıktan sonra servis tabağına alın.
27 Haziran 2009 Cumartesi
Çilekli Sufle
Malzemeler :
* 2 çorba k. tereyağı
* 3 tepeleme çorba k. un
* 3 su b. süt
* 3 çorba k. çilekli çikolata
3 yumurta
* 1 kase çilek
Çilek Sosu için:
* 1 çay b. toz şeker
* 1 kase çilek püresi
Üzeri için:
* Pudra şekeri
Hazırlanışı :
Tencereye 2 çorba kaşığı tereyağını alın.Üzerine 3 çorba kaşığı tepeleme un ilave edin.Unu kavurun.Un kavrulduktan sonra üzerine 3 su bardağı sütü ilave edin ve karıştırın.Daha sonra üzerine çilekli yada beyaz çikolata ilave edin ve karıştırın.Soğuduktan sonra sufle hamurunun içine 3 adet yumurta sarısını ilave edin.1 kase çileği küp olarak kesin.Suflenin içine çilekleri ilave edin.Yumurta aklarını bir kaba alın.Üzerine bir tutam tuz serpin ve mikserle kar haline
gelene kadar çırpın.
Daha sonra sufle karışımının içine dahil edin ve karıştırın.Sufle kalıplarını sıvıyağ ile yağlayın.Sufle kalıplarına sufle karışımını boşaltın ve önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.Çilek sosu için parçalayıcıya 1 çay bardağı toz şekeri ilave edin.Üzerine çilek püresi ilave edin ve paralayıcıdan geçirin.Daha sonra çilek sosunu tencereye ilave edin ve sosu kaynatın.Sufleyi fırından çıkardıktan sonra üzerine çilek sosu ilave edin.Üzerine pudra şekeri sepip servis edin.
oktay usta, çilekli tatlılar,oktay usta yemek tarifleri, resimli tatlı tarifleri, resimli yemek tarifleri, yemek tarifleri, oktay usta tatlı tarifleri,yemek,kolay yapımlı tatlılar
26 Haziran 2009 Cuma
Ballı Lokma Tatlısı
.jpg)
Malzemeler :
* 3 su b. un
* Yarım paket yaşmaya
* 1 çorba k. toz şeker
* Alabildiği kadar ılık su
Kızartmak için:
* Sıvıyağ
Balı için:
* 4 su b. toz şeker
* 2 su b. su
* 1 dilim limon
* 1 su b. bal
Hazırlanışı :
Lokma için karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın.Ununüzerine 1 çorba kaşığı toz şeker ilave edin.Unun ortasına yarım paket yaşmaya ilave edin.Yaşmayanın üzerine ılık su ilave edin ve lokma hamurunu karıştırın ve güzelce yoğurun.Daha sonra lokma hamurunun üzerini streç film ile kapatıp mayalanmasını sağlayın.
Şerbeti için tencereye 4 su bardağı toz şeker,2 su bardağı su ve 1 dilim limon ilave edin ve şerbeti kaynamaya bırakın.Şerbeti geniş bir kaba aktarın ve içine 1 su bardağı bal ilave edin.Şerbeti soğumaya bırakın.Başka bir tencereye sıvıyağı alın.Lokma hamurundan tatlı kaşığının ucu ile lokma hamurunu tencereye dökün ve kızartın.Lokmaları şerbete ilave edin.Şerbeti çeken lokmaları servis edin.
Çilekli Bisküvili Pasta

Malzemeler :
* 1 paket toz şanti
* 1 su b. süt
* 300 gr. çilek
* 2 paket kakaolu bisküvi
* Yeşil fıstık
Hazırlanışı :
1 paket toz şanti bir karıştırma kabına alın.Üzerine 1 su bardağı sütü alın ve mikserle çırpın. 300 gr.çileği parçalayıcıdan geçirin.Şantinin içine çilek püresini ilave edin ve karıştırın.Derin dondurucuya girebilecek kalıbın altına bir sıra kakaolu bisküviyi dizin. üzerine çilekli karışımı dökün. Yeşil fıstıkları da serpin. En son bir sıra daha bisküvi dizerek parfeyi tamamlayın. Bu karışımdan kalıbın büyüklüğüne göre 2 tane de hazırlayabilirsiniz. Daha sonra üzerini streçleyip derindondurucuya koyun.İstediğiniz zaman bir saat önce çıkartıp dilimleyerek servis yapın.