Oktay Usta Ayvalı Kuzu Tarifi YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İLE BİRLİKTE

TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Malzemeler :
* 2 adet ayva
* yarım kg. kuzu eti
* 4 soğan
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
* 2 defne yaprağı
* 1 tatlı k. un
* 1 tatlı k. tane karabiber
* tuz
* su
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
sıvıyağ
Hazırlanışı :
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,resimli yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri,ayvalı kuzu,ayvalı kuzu tarifi,ayvalı kuzu yemeği,oktay usta tarifleri
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ

Oktay Usta Nohutlu Mantılı Çorba Tarifi

Malzemeler :

* 1 Kase Soya Mantısı
1 Kase Haşlanmış Nohut
Tuz
Su
Et Suyu
o Terbiyesi İçin:
1 Kase Yoğurt
2 Çorba K.Söke Un
+ Üzeri İçin:
Teryağı
Tarhun Otu

Hazırlanışı

Haşlanmış nohut ve mantıyı sıcak suyun içine alarak kaynamaya bırakın. Terbiyesi için karıştırma kabında yoğurt ve unu çırparak kaynayan tencereye azar azar
çırparak ekleyin.

Üzeri için tereyağını eritin. Üzerine ince doğranmış tarhun otunu ekleyip biraz kavurun. Çorbanın üzerine dökerek sıcacık servis edin

oktay usta,oktay usta tarifleri,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,mantı tarifi,oktay usta mantı tarifi,yemek,resimli yemek tarifleri

Oktay Usta Sarı Burma Tarifi

Malzemeler :

* 10 yaprak baklavalık yufka
1 kase ceviz
150 gr.tereyağı
1 çay b.sıvıyağ

Hazırlanışı

1 kase cevizi küçük parçalara kırın. Baklavalık yufkaların üzerine ceviz parçaları ilave edin ve ve karışılıklı olarak sarın.

Fırın tepsisine baklavalaık yufkaları dizin. Bir tavaya 150 gr.tereyağını ve sıvıyağ ilave edin ve eritin. Tepsideki baklavalık yufkaların üzerine eritilmiş olan tereyağı ve sıvıyağ dökün.

Önceden ıstılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.

oktay usta,oktay usta tarifleri,yemek tarifleri,börek tarifleri,oktay usta börek tarifleri,kolay yemek tarifleri,resimli yemek tarifleri,oktay usta yemek tarifleri

Oktay Usta Fındıklı Kahve Kurabiyesi Tarifi

TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Malzemeler :

* 2.5 su b.söke un
125 gr.tereyeğı
2 yumurta
1 çay k.kabartma tozu
4 çorba k.pudra şekeri
3 çorba k.pirinç fındık
1.5 çorba k.granül kahve
* Mantolamak İçin
Toz Şeker

Hazırlanışı
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Karıştırma kabına 2.5 su bardağı unu alın.Unun ortasına 125 gr. tereyağı ilave edin. Unun üzerine 4 çorba kaşığı pudra şekeri pirinç fınfık,granül kahce ilave edin. Tereyağının üzerine 2 adet yumurta kırın. İlk önce yumurta ve tereyağını karıştırın. Daha sonra diğer malzemeleri de karıştırarak kurabiye hamurunu yoğurun.
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Fındık büyüklüğünde parçalar kopartın yuvarlayın ve kurabiye hamurlarını toz şekere bulayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kurabiyeleri dizin. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.

oktay usta,oktay usta tarifleri,yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri,kurabiye tarifleri,oktay usta yemek tarifleri,oktay usta tatlı tarifleri

Oktay Usta Kıymali Patatesli Dürüm

Malzemeler :

* 3 su b.söke un
Yarım p.yaşmaya
Sade organik tuz
Su
o İç Harcı İçin
50 gr.kıyma
2 soğan
4 büyük boy haşlanmış patates
1 çorba k.domates salçası
1 tatlı k.biber salaçsı
1 çorba k.tereyağı
1 tutam maydanoz
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ

Hazırlanışı

Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın.Unun ortasına havuz açın ve içine yarım paket yaşmaya ilave edin. Yaşmayanın üzeirne ılık su ilave edin ve yaşmayayı eritin. Daha sonra unu da karıştırarak hamuru yoğurun. Bezelere bölün.

Her bezeyi merdane ile açın.Tavada lavaşları pişirin. Lavaşları pişirince tereyağı sürün. İç harcı için 2 soğanı yemeklik kesin ve tavaya alıp soğanları soteleyin. Soğanların üzerine 50 gr. kıymayı ilave edin ve kavurmaya devam edin.

Daha sonra üzerine domates ve biber salçası ilave edin ve kavurmaya devam edin. Daha üzerine haşlanan patatesleri ilave edin ve kavurmaya devam edin. Lavaşların içine kıymalı patatesli iç harçtan alın ve maydanoz ilave edin ve servis edin.

oktay usta,oktay usta tarifleri,yemek tarifleri,oktay usta yemek tarifleri,kıymali dürüm,dürüm tarifleri,resimli yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri

Oktay Usta Haşhaşlı Dolama Köbme Tarifi

Malzemeler :

* 5 su b. söke un
* 1 tatlı k. tuz
* yarım çay b.sıvıyağ
* su

İç harcı için:

* 1 kase haşhaş
* 1 su b. sıvıyağ
* 1 yumurta

Hazırlanışı :


Karıştırma kabına 5 su bardağı söke unu alın.Unun üzerine 1 tatlı kaşığı sade organik tuz ilave edin.Unun ortasına yarım çay bardağı sıvıyağ ilave edin.Ilık su ilave edin ve hamuru yoğurun.Hamuru merdane ile geniş ve ince bir hamur açın.Hamurun üzerine haşhaş sürün ve elinizle hamuru genişletin.

Daha sonra hamuru rulo yapın ve sarın.Yuvarlak bir fırın tepsisine dolayarak haşhaşlı köbmeyi yerleştirin.Daha sonra elinizle hamuru bastırın.Önceden ısıtılmış olan 190 derecelik fırında pişirin.
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,oktay usta tarifleri,resimli yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri,kömbe tarifi,oktay usta börek tarifleri

Oktay Usta Ayvalı Kuzu Tarifi

Malzemeler :

* 2 adet ayva
* yarım kg. kuzu eti
* 4 soğan
* 2 defne yaprağı
* 1 tatlı k. un
* 1 tatlı k. tane karabiber
* tuz
* su
sıvıyağ


Hazırlanışı :



Tencereye sıvıyağı alın.Sıvıyağın üzerine yarımm kg.kuzu etinleri suyunu çekene kadar etleri kavurun.4 adet soğanı iri olarak kesin.Etlerin üzerine soğanları,2 dfne yaprağı,tane karabiber ilave edin ve kavurmaya devam edin.Daha sonra 1 tatlı kaşığı söke un ve su ilave edip eti pişirmeye devam edin.2 adet ayvayı küp olarak kesin.

Etlerin pişmesine yakın.ayvaları tencereye ilave edin ve tekrar kaynamaya bırakın.Ayvalı Kuzu pişince servis tabağına alıp servis edin.
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,resimli yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri,ayvalı kuzu,ayvalı kuzu tarifi,ayvalı kuzu yemeği,oktay usta tarifleri