ROKOKO tarifleri, ROKOKO yapılışı, ROKOKO tarifi, ROKOKO yemeği, ROKOKO ,oktay usta yemek tarifleri,rokoko,ROKOKO tarifleri, ROKOKO yapılışı, ROKOKO tarifi, ROKOKO yemeği, ROKOKO ,oktay usta yemek tarifleri,rokoko
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Malzemeler
2 bardak soğuk süt
2 poşet krem şanti
2 yumurta akı
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Yarım bardak su
Yapılışı
Süt, krem şanti, yumurta akları ve pudra şekeri mikserde karıştırılıp üçe bölünür. Üç parçadan
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Bu Blogda Ara
3 Kasım 2010 Çarşamba
Oktay Usta Rokoko Tarifi YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İZLE
28 Ekim 2010 Perşembe
Oktay Usta Ayvalı Kuzu Tarifi YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İLE BİRLİKTE
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Malzemeler :
* 2 adet ayva
* yarım kg. kuzu eti
* 4 soğan
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
* 2 defne yaprağı
* 1 tatlı k. un
* 1 tatlı k. tane karabiber
* tuz
* su
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
sıvıyağ
Hazırlanışı :
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,resimli yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri,ayvalı kuzu,ayvalı kuzu tarifi,ayvalı kuzu yemeği,oktay usta tarifleri
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
27 Ocak 2010 Çarşamba
Oktay Usta Çeri Domatesli Kürdan Köfteler Tarifi
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Malzemeler :
* 350 gr.kıyma
1 yumurta
1 soğan
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
1 tutam maydanoz
Tuz
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Hazırlanışı
Karıştırma kabına 350 gr.kıymayı alın.Kıymanın üzerine 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 adet soğan rendeleyin. Üzerine tuz ve karabiber ilave edin. Üzerine kıvamına göre galeta unu ilave
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,köfte tarifi,oktay usta et yemekleri,resimli yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Oktay Usta Çeri Domatesli Kürdan Köfteler Tarifi ,Oktay Usta Çeri Domatesli Kürdan Köfteler Tarifi yapılışı,Oktay Usta Çeri Domatesli Kürdan Köfteler Tarifi nasıl yapılır,Oktay Usta Çeri Domatesli Kürdan Köfteler Tarifi anlatımı,Oktay Usta Çeri Domatesli Kürdan Köfteler Tarifi yeşil elma,Oktay Usta Çeri Domatesli Kürdan Köfteler Tarifi oktay ustam
Oktay Usta Sosisli Milföyer Tarifi
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Malzemeler :null
* 10 yaprak milföy
Sosis
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Tumurta
Susam
Hazırlanışı
Milfölerin üzerine sosis dilimlerini dizin ve
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Oktay Usta Sosisli Milföyer Tarifi ,Oktay Usta Sosisli Milföyer Tarifi yeşil elma,Oktay Usta Sosisli Milföyer Tarifi yapılışı,Oktay Usta Sosisli Milföyer Tarifi yapımı,Oktay Usta Sosisli Milföyer Tarifi anlatımı,Oktay Usta Sosisli Milföyer Tarifi nasıl yapılır,Oktay Usta Sosisli Milföyer Tarifi resim,Oktay Usta Sosisli Milföyer Tarifi video,yemekci
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Oktay Usta Portakallı Kurabiye Tarifi
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Malzemeler :
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
* 125 gr.tereyağı
2 yumurta
1.5 su b.toz şeker
2 portakal
1 p.kabartma tozu
Hazırlanışı
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Karıştırma kabına 2 adet yumurtayı kırın.Üzerine 125 gr. tereyağı ilave edin.Üzerine portakal kabuğu rTARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZendesi ilave edin ve karıştırın.
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Daha sonra üzerine 2.5 su bardağı söke un,1 paket kabartma tozu,1.5 su bardağı toz şeker,1 su
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Kurabiyenin üzerine portakal rendesine batırın ve fıırn tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
kurabiye,oktay usta yemek tarifleri,oktay usta,oktay usta kurabiye tarifleri,oktay usta tatlı tarifleri,meyveli tatlı tarifleri,resimli tatlı tarifleri
Oktay Usta Pembe Pasta Tarifi
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Malzemeler :
* 4 yumurta
1 su b.toz şeker
2 su b.un
1 p.vanilya
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
1 p.kabartma tozu
yarım çay b.su
o Kreması İçin
2.5 su b.süt
3 çorba k.un
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
1 çorba k.toz şeker
1 p.vanilya
+ Şantisi İçin
1 p.toz şanti
1 su b.süt
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Hazırlanışı
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın.Üzerrine 1 su bardağı tozşeker ilave edin ve çırpın. Daha sonra üzerine 2 su bardağı söke un,1 paket vanilya,1 paket
kabartma tozu ve yarım çay bardağı su ilave edip ve karıştırın.
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Pastanın kekini kek kalıbına dökün.Önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fıırnda pişirin. Pasta
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,yemek,pasta tarifi,meyveli pasta tarifi,oktay usta pasta tarifleri,pasta yapılışı,resimli pasta tarifleri,kolay pasta tarifleri
Oktay Usta Kuzu Etli Nohutlu Pırasa Tarifi
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Malzemeler :
* 1 Kg.Pırasa
500 Gr.Kuzu Eti
1.5 Su B.Haşlanmış Nohut
1 Çorba K.Domates Salçası
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
1 Tatlı K.Biber Salçası
2 Diş Sarımsak
Hazırlanışı
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Tencerreye sıvıyağı alın. Üzerine 500 gr. kuzu etini ilave edin ve etleri kavurun. Daha sonra üzerine domates salçası ve biber salçası ilave edin. Üzerine sarımsakları ve sıcak su ilave edin ve
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,pırasa yemekleri,oktay usta sebze
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZyemekleri,resimli yemek tarifleri,yemek,kolay yemek tarifleri,sebze
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Oktay Usta Peynirli Ekmek Pizzası Tarifi
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Malzemeler :
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
* 1 Adet Ekmek
2 Yumurta
1 Çorba K.Tereyağı
Lor Peynir
Kaşar Peynir
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Hazırlanışı
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
1 tutam maydanozu,1 tutam dereotunu ve taze reyhanı imnce olarak kesin.Karıştırma kabına yeşillikleri alın. Üzerine beyaz peynir, lor peyniri,2 adet kırılmış yumurta,kaşar peynir rendesi ilave edin ve karıştırın.
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,pizza tarifi,oktay usta pizza tarifi,resimli yemek tarifleri,pizza,yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Oktay Usta Peynirli Ekmek Pizzası Tarifi ,Oktay Usta Peynirli Ekmek Pizzası Tarifi yeşil elma,Oktay Usta Peynirli Ekmek Pizzası Tarifi nasıl yapılır,Oktay Usta Peynirli Ekmek Pizzası Tarifi yapılışı,Oktay Usta Peynirli Ekmek Pizzası Tarifi anlatımı,Oktay Usta Peynirli Ekmek Pizzası Tarifi izle,Oktay Usta Peynirli Ekmek Pizzası Tarifi samanyolu,Oktay Usta Peynirli Ekmek Pizzası Tarifi stv
Oktay Usta Çifte Çikolatalı Profiterol Tarifi

Malzemeler :
* 1.5 Su B.Un
1.5 Su B.Su
1 Çorba K.Margarin
1 Tatlı K.Toz Şeker
1 Fiske Tuz
o Kreması İçin:
3 Su B.Süt
2 Çorba K.Un
1 Çorba K.Nişasta
1 Su B.Toz Şeker
1 Portakal
+ Sosu İçin:
2.5 Su B.Süt
1 Su B.Toz Şeker
1 Çorba K.Un
1 Çorba K.Nişasta
2 Çorba K.Kakao
15 Adet İkramlık Çikolata
Yarım Çay B.Fındık Yağı
# Üzeri İçin:
Beyaz Çikolata
Hazırlanışı
Tencereye 1.5 su bardağı suyu alın.Üzerine 1çorba kaşığı margarin,1 tatlı kaşığı toz şeker,1 fiske tuz ilave edin ve margarini eritin ve suyu kaynatın. Su kaynayınca ÜZERİNE 1.5 su bardağı söke unu ilave edin ve tahta kaşığın tersiyle iyice karıştırın.
Dah sonra hamurun sıcaklığı çıkınca üzerine teker teker 4 adet yumurtayı kırıp karıştırın. Krema sıkma torbasına hamur malzemesini alın. Fırın tepsisine krema torbasında profitereol hamuru sıkın. Önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirin.
Kreması için tencereye 3 su bardağı sütü alın.Sütün içine 2 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı nişasta, 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve kremayı pişirin. Daha sonra ortakal kabuğu rendesi ilave edin ve karıştırın. Ve 1 portakal Sosu için başka bir tencereye 2.5 su bardağı süt,1 su bardağı toz şeker, 1 çorba kaşığı söke un, 1 çorba aşığı nişasta 2 çorba kaşığı kakao ilave edip sosu kaynatın.
Sos soğuduktan sonra üzerine ikramlık çikolataları ilave edin ve yarım çay bardağı sıvıyağ ilave edin ve sosu karıştırın. Profiterol hamurlarını pişince soğumaya bırakın. Daha sonra profiterolun arkasına delik açın ve içine kredan sıkın.
Servis tabağına dizin. Üzerine çikolatalı sosu dökün. Ve en son üzerine eritlimiş beyaz çikolata ilave edin ve servis edin.
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,profiterol tarifi,çikolatalı profiterol tarifi,tatlı tarifleri,oktay usta tatlı tariferli,resimli tatlı tarifleri
Oktay Usta Meyveli Sünger Tatlısı Tarifi

Karıştırma kabına 3 adet yumurta kırın.Üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve mikserle çırpın.Daha sonra üzerine 1 limon kabuğu rendesi,1 su bardağı yoğurt ilave edin ve tekrar mikserle çırpın. Daha spnra üzerine 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ilave edin. Üzerine 1 su bardağı un ilave edin ve tekrar mikserle çırpın.
Fırın kabına sünger tatlısını boşaltın.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
Şerbeti için tencereye 1.5 su bardağı toz şeker, 2.5 su bardağu su ve 1 dilim limon ilave edip şerbeti 3 dakika kaynatın. Fırından çıkan sünger tatlısını soutn ve üzerine ılık şerbeti kaynatın.
Sünger tatlısı şerbetini çekince üzerine kivi ve mzu dilimleri ilave edin ve servis edin.
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,meyveli tatlı tarifleri,oktay usta tatlı tarifleri,oktay usta tatlıları,resimli tatlı tarifleri,tatlı tarifi
Oktay Usta Kıymalı Patatesli Kömbe Tarifi
TARİFİN YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ VE RESİMLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
* 5 Su B.Un
Yarım P.Yaşmaya
2 Çorba K.Tereyağı
1 Tatlı K.Tuz
Su
o İç Harcı İçin
250 Gr.Kıyma
2 Büyük Boy Soğan
2 Büyük Boy Haşlanmış Patates
1 Çorba K.Domates Salçası
1 Tatlı K.Biber Salçası
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
+ Üzeri İçin:
1 Çay B.Sıvıyağ
1 Çay B.Su
1 Çay B.Un
Susam
Hazırlanışı
İç harcı için 2 soğanı yemeklik kesin ve geniş bir tavaya alın ve soğanı kavurun. Daha sonra üzerine 250 gr. kıymayı alın ve soğan ile beraber kavurun.Üzerine biber ve domates salçası ilave edin ve kavurmaya devam edin.
Daha sonra üzerine 2 haşlanmı patatesi rendeleyin ve patatesleri kıymanın üzerine alın ve karıştırın. Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın.Unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin.Unun ortasına havuz açın ve içine yarım paket yaşmaya ilave edin.2 çorba kaşığı tereyağını eritin ve mayanın üzerine ilave edin.
İlk önce mayayı eritin ve daha sonra unu da karıştırarak hamuru yoğurun. Hamuru 5 bezeye bölün ve yuvarlak tepsi büyüklüğünde bezeleri açın. Zemine hamuru alın.Üzerine patatesli harçtan paylaştırın. Diğer kalan hamurlarıda aralarında iç harçtan paylaştıracak şekilde hazırlayın.
Sosu için bir kapta 1 çay bardağı sıvıyağ,1 çay bardağı ve 1 çay bardağı unu karıştırın.
Kömbenin üzerine sosu sürün ve en üstte sıvıyağ sürün ve önceden ısıtılmış olan 180 dercelik fırında pişirin.
TARİFİN YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ VE RESİMLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
oktay usta,oktay usta hamur işleri,yemek tarifleri,oktay usta yemek tarifleri,kömbe tarifleri,resimli yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri
22 Ocak 2010 Cuma
Oktay Usta Parmak Köfteli Kebap Tarifi
Malzemeler :
* Pidesi İçin
3 su b. söke un
yarım paket yaşmaya
1 su b. yoğurt suyu
1 tatlı k. tuz
Alabildiği kadar ılık su
o Köftesi İçin
300 gr. kıyma
1 yumurta
1 soğan
1 tutam maydanoz
Galeta unu
Tuz
Karabiber
Kimyon
+ Üzeri İçin
1 kase yoğurt
3 domates
3 biber
1 çorba k. tereyağı
# Sosu İçin
2 çorba k. biber püresi
1 çorba k. domates salçası
Zeytinyağı
Kekik
Tuz
Su
Hazırlanışı
Köftesi için karıştırma kabına kıymayı alın. Üzerine soğan rendesi, yumurta, ince doğranmış maydanoz, tuz, karabiber ve kimyonu alarak yoğurun. Kıvamını galeta unu ile ayarlayın. Parmak şeklinde uzun uzun şekil vererek tavada pişirin.
Pidesi için karıştırma kabına unu alın. Ortasını açarak mayayı içine alın. Kenarlarına tuzu serpip ortasına yoğurt suyunu ekleyerek ortadan itibaren yoğurun. Alabildiği kadar ılık su ile hamurun kıvamını ayarlayın. Hamuru bir süre beklettiktn sonra 4 bezeye ayırıp çok inceltmeden açın. Tavada iki taraflı pişirin.
Sosu için salçayı ve biber püresini sıvıyağda kavurun. Pideleri doğrayarak servis tabağına alın. Üzerine yoğurdu gezdirin. Köfteleri de kenarlarına dizdikten sonra sosu üzerine gezdirin. En son eritilmiş tereyağını üzerine gezdirerek servis edin.
oktay usta,oktay usta kebap tarifleri,yemek tarifleri,oktay usta yemek tarifleri,kebap,resimli yemek tarifleri,kebap tarifi,kolay yemek tarifleri,köfteli kebap tarifi
Oktay Usta Kavurmalı Acı Tarhana Çorbası Tarifi
Malzemeler :
* 100 gr. kavurma
1 su b. tarhana
1 çorba k. domates salçası
2 çorba k. biber püresi
1 çorba k. tereyağı
Su
o Üzeri İçin
1 çorba k. tereyağı
1 diş sarımsak
1 çorba k. nane
Hazırlanışı
Kavurmayı doğrayarak tencereye alın. Üzerine salça, biber püresi, tereyağını ve tarhanayı ekleyerek kısa bir süre kavurun.
Ardından üzerine önce soğuk su ardından sıcak su ekleyerek karıştrarak kıvamını açıp kaynatın.
Pişnen çorbanın sosu için tereyağını eritin. Sarımsağı da rendeleyerek nane ile beraber kavurun.
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,oktay usta çorba tarifleri,çorba tarifleri,yemek tarifleri,resimli yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri
Oktay Usta Cevizli Keşli Erişte Tarifi
.jpg)
Malzemeler :
* 500 gr. erişte
1 su b. ceviz
1 su b. rendelenmiş keş
2 çorba k. tereyağı
Yarım çay b. sıvıyağ
Su
Hazırlanışı
Erişteyi tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyerek kapağı kapalı suyunu çekene kadar pişmeye bırakın.
Diğer tarafta tereyağını tavaya alın. ÜZerine kırılmış cevizi ve rendelenmiş keşi ekleyerek beraber kavurun.
Pişen eriştenin yarısını servis tabağına alın. Üzerine rendelenmiş kiş ve ceviz serpin. Kalan diğer erişteyi de üzerine ekleyin. En son üzerine kavrulmuş olan kiş ve cevizi dökerek sıcacık servis edin.
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,erişte tarifi,oktay usta yöresel yemekler,kolay yemek tarifleri,tatlı tarifi,resimli yemek
Oktay Usta Kıymalı Soslu Fırında Karnıbahar Tarifi
.jpg)
Malzemeler :
* 1 adet karnabahar
2 soğan
2 diş sarımsak
150 gr. kıyma
1 çorba k. salça
Sıvıyağ
o Sosu İçin
1 çorba k. söke un
2 su b. süt
Tuz, karabiber
Muskat
Sıvıyağ
+ Üzeri İçin
Kaşar peyniri
Hazırlanışı
Karnabaharı çiçeklerine ayırdıktan sonra haşlayın.
Üzeri için ise soğanları ince doğrayarak sıvıyağda kavurmaya başlayın. Soğanlar kavrulunca üzerine kıymayı ve salçayı da ekleyerek yarı kıvamda pişirin. Çok az su vererek kıvamını açıp bir taşım kaynatın.
Beşamel sosu için ise, unu sıvıyağda kavurun. Kokusu çıkmaya başlayınca üzerine sütünü ekleyerek çırpın.Tuz, karabiber ve muskatını da ayarlayıp kıvamı
yoğunlaşınca altını kapatın.
Yarı kıvamda haşlanan karnabaharları fırın kabına alarak iri doğrayın. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Üzerine kıymalı sosu gezdirdikten sonra, beşamel sosu da gezdirin. En son kaşar peyniri rendesi serpip önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin.
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri,resimli yemek tarifleri,karnıbahar tarifi,karnıbahar,oktay usta et yemekleri
Oktay Usta Sebzeli Külbastı Tarifi
.jpg)
Malzemeler :
* Yarım Kg. Kuzu Külbastı
4 Patates
1 Çiçek Brokoli
Taze Kekik
1 Soğan
5 Acı Biber
Yarım Çay B. Süt
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kekik
1 Çorba K. Tereyağı
Hazırlanışı
Eti bir kaba alın. Üzerine soğan rendesini, tuzu, taze kekiği, sıvıyağ ve sütü ekleyerek iyice yedirene kadar biraz yoğurun. Kabın üzerini streç film ile kapatıp bir kaça saat dinlendirin.
Daha sonra eti az yağda yüksek ateşte iki taraflı pişirin. Yarı kıvamda haşlanmış patatesleri ve acı biberleri de bu tavada kızartın. Külbastıyı haşlanmış brokoli, atateslerle ve biberlerle beraber servis edin.
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,yemek,külbastı tarifi,oktay usta külbastı tarifi,resimli yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri
Oktay Usta Ayvalı Browni Tarifi
.jpg)
Malzemeler :
* 3 Yumurta
1 Su B. Toz Şeker
125 Gr. Tereyağı
15 Adet İkramlık Çikolata
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
1,5 Su B. Un
1 Çorba K. Kakao
o Armutu İçin:
1 Armut
2 Çorba K. Toz Şeker
3 Tane Karanfil
Hazırlanışı
Tereyağı ve çikolatayı bir kaseye alarak kaynayan çaydanlığın üzerine koyarak benmari usulü eritin.
Diğer tarafta armutları soyup doğrayarak toz şeker ve karanfille beraber pişirin.
Keki için yumurtaları karıştırma kabına alın. Üzerine toz şekeri ekleyerek beraber iyice çırpın. Ardından üzerine erittiğiniz çikolata kakao ve tereyağı karışımını ekleyin.
Biraz karıştırdıktan sonra üzerine un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Altı yağlı kağıtla kaplanmış kalıba dökerek önceden ısıtılmıl 170 derecede ortalama 14 dk. pişirin.
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,kek tarifleri,yemek tarifleri,resimli yemek tarifleri,browni tarifi,oktay usta browni tarifi,kolay yemek tarifleri,tatlı tarifi
Oktay Usta Siyah Ve Yeşil Zeytinli Açma Tarifi
.jpg)
Malzemeler :
* 4 Su B. Söke Un
Yarım Paket Yaşmaya
1 Tatlı K. Tuz
1 Çorba K. Toz Şeker
1 Çay B. Süt
Yarım Çay B. Sıvıyağ
2 Yumurta
Alabildiği Kadar Su
o İç Harcı İçin:
2 Çorba K. Tereyağı
Siyah Zeytin Ezmesi
Yeşil Zeytin Ezmesi
Hazırlanışı
Karıştırma kabına unu alın. Ortasını açarak içine mayayı, sütü, yumurtayı (birinin sarısını üzeri için ayırı) ve sıvıyağı alın. Kenarlarına şeker ve tuzu serperek ortadan itibaren alabildiği kadar ılık su ile hamuru yoğurun. Hazırladığınız hamurlardan bezeler ayırarak yuvarlayın.
Üzerlerine birer parça tereyağı koyup elinizle tereyağı yardımı ile açın. Açtığınız hamurun üzerine zeytin ezmelerinden sürerek rulo yapın.
Burkarak iki ucunu biraraya getirip yağlanmış fırın tepsisine dizin. Ayırdığınız yumurta sarısını sıvıyağ ile karıştırıp üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 190 derecede pişirin.
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,yemek,oktay usta börek tarifleri,açma tarifi,resimli yemek tarifleri
Oktay Usta Nohutlu Mantılı Çorba Tarifi

Malzemeler :
* 1 Kase Soya Mantısı
1 Kase Haşlanmış Nohut
Tuz
Su
Et Suyu
o Terbiyesi İçin:
1 Kase Yoğurt
2 Çorba K.Söke Un
+ Üzeri İçin:
Teryağı
Tarhun Otu
Hazırlanışı
Haşlanmış nohut ve mantıyı sıcak suyun içine alarak kaynamaya bırakın. Terbiyesi için karıştırma kabında yoğurt ve unu çırparak kaynayan tencereye azar azar
çırparak ekleyin.
Üzeri için tereyağını eritin. Üzerine ince doğranmış tarhun otunu ekleyip biraz kavurun. Çorbanın üzerine dökerek sıcacık servis edin
oktay usta,oktay usta tarifleri,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,mantı tarifi,oktay usta mantı tarifi,yemek,resimli yemek tarifleri
17 Ocak 2010 Pazar
Oktay Usta Kabak Köftesi Tarifi
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Malzemeler :
* 1 adet balkabağı
100 gr.beyaz peynir
2 yumurta
1 tutam maydanoz
1 p.karbonat
Tuz
Aldığı kadar un
o Kızartmak İçin
Sıvıyağ
Hazırlanışı
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Kabağın 4 te 1 ini kesin ve rendeleyin. Kabak rendesini bir kaba alın. Üzerine eritilmiş maya ilave edin. Üzerine 1 soğan rendesi, 2 adet yumurta 1 tutam ince kesilmiş maydanoz, beyaz peynir ilave edin.
Üzerine kıvamına göre un ilave edin ve karıştırın. Kabak köftesini mayalandırın. Kabak köftesini uzun rulo yapın ve 2 ye katlayın. Unlanmış bie tepsiye dizin. Tavaya sıvıyağı alın ve sıvıyağda kabak köftesini kızartın.TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,kabak köftesi,oktay usta köfte tarifleri,yöresel yemek tarifleri,resimli yemek tarifleri,köfte tarifi