merhaba hanımlar
aklıma nerden geldi bilmiyorum ama terbiyeli bi çorba yapalım dedim aklıma ilk şehirye çorbası geldi umarım beğenirsiniz.zaten beğenilmeyecek gibi değil geröekten çok hoş olmuştu evliyseniz kocanız beğenicektir evli ve çocuklu iseniz çocuğunuz ve kocanız beğenecektir bekarsanız siz beğeneceksiniz:D
MALZEMELER
1 çay b.arpa şehriye
1 limon
1 yumurta sarısı
tavuk suyu
tuz,karabiber
Hazırlanışı :
TAvuk suyu tencereye alınır. Üzerine şehriyeler eklenrek kaynatılır. Bu
sırada terbiyesi hazırlanır. Bunun için karıştırma kabına 1 limonun suyu ve yumurta sarısı alınarak çırpılır. Kaynamakta olan tavuk suyuna çırpmaya ara vermeden eklenir. Tuzu ve baharatı eklenerek pişirlir.
Terbiyeli Şehriye Çorbası anlatılışı, Terbiyeli Şehriye Çorbası anlatımı, Terbiyeli Şehriye Çorbası nasıl yapılır, Terbiyeli Şehriye Çorbası oktay usta, Terbiyeli Şehriye Çorbası tarifi, Terbiyeli Şehriye Çorbası tarifleri, Terbiyeli Şehriye Çorbası yapılışı, Terbiyeli Şehriye Çorbası yeşil elma
Bu Blogda Ara
3 Temmuz 2009 Cuma
Terbiyeli Şehriye Çorbası
3 Şubat 2009 Salı
Üç renkli patates salatası
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
MERHABA DOSTLAR TARİF TAMAMEN ALINTIDIR OKTAY USTAYA AİT DEĞİLDİR TARİFİ YAPAN ARKADAŞA TEŞEKKÜR EDİYORUZ
Malzemeler:
- 10-12 adet mandalinadan biraz büyük patates
- 1 silme çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 3 adet orta boy havuç
- 1 adet kırmızı lahana
- Tuz, karabiber
- 1 adet limon
- Dilediğiniz kadar mısır
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Yapılışı:
1. Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve içine tuz attığınız suda haşlayın.
2. Patatesler haşlandıktan sonra süzün, içine tereyağ ekleyip püre haline getirin. Özlem en iyisinin blender olduğunu ama kendisinin ısrarla patates ezicisi kullandığını söyledi bu işlem için:)
3. Patates püresinin 2/3 sini alıp altına streç film serdiğiniz borcama koyun, üzerinden bastırıp düzleştirin. Biz telaşla unuttuk bu aşamayı, o yüzden de borcamdan servis ettik. Bence böyle de çok güzeldi görüntüsü.. Ama streç film sererseniz ters çevirip dilimleme şansınız olur serviste.
4. Havuçları soyup rendeleyin ve 1 kaşık zeytinyağında rengi soluncaya kadar kavurun. İçine tuz, çok çok az karabiber, 1/2 limon suyu ve kalan patatesin yarısını ekleyip iyice karıştırın. Borcamdaki patatesin üzerine koyup bastırın.
5. Kırmızı lahananın yarısından biraz fazlasını (küçükse tamamını) birkaç parçaya bölüp robota atın, içine 1/2 limon, tuz, 1 kaşık zeytinyağı ve az karabiber ekleyip incecik kıydırın.
6. Kırmızı lahanayı kalan patetes ile karıştırıp en üste koyun, üzerini düzleştirip mısır serpiştirin. Eğer ters çevirecekseniz mısırı ters çevirdikten sonra serpebilirsiniz.
Bunlar da Özlem'in nefis peynirli börekleri... Buzlukta hazırdı, hemen tepsiye alıp üstlerine yumurta sarısı sürdü, susam serpti ve fırına attı. Çıtır çıtır oldular..
kaynak http://www.nefisyemektarifleri.com